Návštěvní kniha
Doporučuji tyhle stránky pro inspiraci:
recepty-vareni.hyperbydleni.cz/testoviny-a-pizza/
Jsou tam zajímavé recepty.
Organizátoři pravidelně kontrolují zapojení resuarcí do festivalu, neovlivní již ale vnitřní komunikační procesy v restauracích.
Děkujeme za každou připomínku, už nyní dáváme dohormady nápady na vylepšení pro příští rok, abychom nabídli maximum kvalitních zařízení a dokázali lépe garantovat stálost a šíři nabídky.
Objednali jsme si s manželkou kompletní menu. Polévka nic moc, vepřový plátek s paprikovou omáčkou s připečenými brambory - naprosté zklamání. Neochucený plátek nechutně přelitý nejedlou omáčkou, kterou by se styděla nabídnout i hospoda 5. kategorie. Brambory z friťáku + pánev z velké části připálené černé, tudíž také nepoživatelné. Moučník - ten byl vynikající, nicméně na otřesném chuťovém zážitku se již nezměnilo. A cena 150,- Kč za jídlo z chudého kraje? Každopádně mě to od jakéhokoliv dalšího ochutnávání jídel z vaší akce odradilo a pro příště - v restauraci, která je v době obědů prázdná si již jídlo nikdy neobjednám a prchám pryč.
2 body jsme nasbirali v penzionu Povodi (Domasov v Bele), kde nas nadchli jejich deserty (bramborove placky se skorici, tvarohem a smetanou) Rozhodne mi prisly vic jesenicke, nez Sacher, proto jsme je zkusili a opravdu nelitovalu :)
Na Pradedu byla cockova a hrachova. Cockova super, hrachova trochu slanejsi, ale i tak dobra. Skoda, ze bylo brzy na obed, jinak by bylo plne menu :)
Jedná se ale o první ročník festivalu, receptury jsou unikátní, proto vás prosím o shovívavost.
Návštěva první – penzion U Petra (Jeseník)
- vynikající obsluha, oceňuji čepované nealkoholické pivo.
Jesenická zelňačka – vynikající záležitost, doporučuji jako samostatné jídlo - je jí opravdu „kotel“. Cena 35,-Kč.
Špikovaná jelení kýta na smetaně s houskovým a vídeňským knedlíkem - luxusní záležitost, hodně masa i omáčky a vše lahodné chuti. Cena 136,-Kč.
Návštěva druhá – hotýlek U Kance (Lipová lázně)
- vynikající obsluha i přes právě probíhající svatební hostinu v jedné z částí restaurace. Při objednání celého menu (polévka, hlavní chod a dezert) sleva 10%, a konečná cena tedy krásných 157,-Kč
Jesenická zelná polévka- vynikající chuťová záležitost - množství ideální pro konzumaci celého menu
Vepřový plátek s paprikovou omáčkou, připečené brambory - velmi chuťově povedené s výraznou chutí čerstvých surovin. Povedené pojmenování přílohy.
Sachr dort s malinami - velmi povedená a chutná tečka celého soutěžního menu.
Návštěva třetí – hotýlek U Pekina (Zlaté Hory)
- obsluha přijatelná - u jednoho ze stolů mezi obsluhováním úřadovala v papírech. Velmi nepříjemný byl místní pes majitele, který se pohyboval po celé části restaurace mezi stoly, včetně kuchyně a při donesení objednaného jídla se přesunul okamžitě ke stolu a nahodil hladový výraz. Zřejmě místní zvyk, který mě, ale vadil.
Čočková polévka - příjemně horká, ničím však výjimečná. Cena 32,-Kč
Zelný guláš s hovězím masem s knedlíkem Pekin nebo chlebem- zde jsem si chtěl pochutnat, ale obsluhou bylo sděleno, že knedlík nedovezli (dle názvu bych předpokládal, že jde o výrobek místního kuchaře), s chlebem bych si nepochutnal, a tak jsem s díky odmítl a tedy nemohu tento pokrm okomentovat- byť jsem opravdu zaplesal, když jsem ho na soutěžním jídelním lístku uviděl.
Návštěva čtvrtá – hotel a restaurace Koliba (Staré Město u Bruntálu)
- bez komentáře, neboť nebylo co hodnotit, jelikož v neděli kolem 14:00 hodiny po zasednutí ke stolu - první kontakt s jídelním lístkem - psaný ručně, což jsem dlouho neviděl. Jídelní lístek soutěžního menu nikde viditelně oproti minulým návštěvám a následně přišla obsluha se slovy, polévka není již žádná a hotovky s knedlíkem nejsou.
Přeji Všem příjemné zážitky s „Chutí Jeseníků 2011“ – mimochodem výborný nápad, pokud jsem byl trochu kritický, tak se všem, kterých se to nějak dotklo, omlouvám ale je to můj osobní názor, na to co jsem zažil, viděl a ochutnal.
Doporučuji proto www.menusumperk.cz a www.menujsesenik.cz (partner festivalu), kde jsou polední menu aktualizována.
pokud jsem správně pochopila, každá restaurace nabízí jen jedno menu. Proto mi tu docela chybí uvedení, která restaurace nabízí to konkrétní jídlo, aby si člověk mohl vybrat, kam vyrazí. Zveřejněné menu není ani na stránkách jednotlivých restaurací. Takto mi zbývá všechny obvolat, abych např. zjistitla, kde podavájí pečenou husu. :-(